Tarte "gourmande"

Tarte gourmande, selon moi! (recette que je tiens de mon mari, qui la tient de sa maman, qui doit la tenir de Tupper*ware, je crois... )

- Pour la pâte :

- 150 g de farine.
- 1 sachet de sucre vanillé.
- 1 verre à liqueur d'eau tiède.
- 1 verre à liqueur d'huile.
- 1 pincée de sel.

Mettre le tout dans une boîte (style Tupper*ware) qui ferme et secouez fermement! ensuite, former la pâte et étaler.......

Mettre vos fruits sur la pâte.

- Pour la crème :

- 100g de sucre.
- 1 oeuf (ou 2).

Bien mélanger

-50g de farine.

Bien mélanger

2 ou 3 cuillères à soupe de crème fraiche.

Mélanger.

Au four pdt 25 minutes à 240°

Recette adaptable, plus d'oeufs, plus de crème, du sucre vanillé.... Bref, je la modifie à chaque fois!