CLAFOUTIS AUX POIRES

Ingrédients pour 3 personnes :

- 3 poires
- 2 oeufs
- 15g de beurre
- 40g de farine
- 60g de sucre
- 1 gousse de vanille (ou de la cannelle)
- 1 pincée de sel

Couper les poires et les disposer dans un plat.
Battre tous les ingrédients dans un saladier et verser le mélange sur les poires. Cuire 35 minutes à thermostat 6/7.

C'est super économique et rapide, et bien-sûr délicieux (et même léger )